Кулинария и национальные кухни
 |
Ешь простую еду, и ты покоришь мир. (Японская пословица)
Мир построен так мудро, что самые дешевые вещи приносят наибольшую пользу,
а самые дорогие - так мало, что не стоит огорчаться из-за отсутствия средств.
(Г. Сковорода)
|
|
Страница началась с единственной ссылки на Vkusno.Ru.
Однажды у нас на работе закрыли столовую на ремонт. Была организована доставка горячих обедов и пиццы.
Удобно. Подумал - раз бывает такая необходимость, сделаю-ка страницу со ссылками для доставки обедов и продуктов.
Увлекаясь национальными кухнями - включил и их сюда.
Зная, что есть фанаты здоровой пищи и придерживающиеся постов, включил также диетические ресурсы.
Чтобы не отравиться грибами - информацию и о них.
Для мам - ресурсы о детском питании.
Ну и без напитков, естественно не обошлось :)
Здесь вы найдете ресурсы интернет и информацию по следующим темам:
- Кулинарные рецепты
- Сборники кулинарных рецептов
- Рецепты особых блюд и кулинарных изделий
- Национальные кухни
- Сетевые сборники кухонь мира
- Русская, украинская и белорусская кухня
- Европейские кухни
- Латиноамериканская кухня
- Кухня народов Поволжья
- Среднеазиатская кухня
- Кавказская кухня
- Кухня народов Передней Азии (турки, иранцы, арабы...)
- Дальневосточная и южноазиатская кухня
- Африканская кухня
|
|
Кулинарные рецепты
И вкушать того не вздумай, что упало со стола! (Пифагор)
Сборники кулинарных рецептов
- Рейтинг кулинарных сайтов
(диеты, дом, рестораны; история возникновения блюд, напитков, продуктов; бонусы; форум) [!]
- Кулинарный портал
Кулинарные рецепты, рецепты для всех и на любой случай!
-
Еда! - кулинарный информационно-поисковый сервер. Всё о кулинарии и еде
- "Кулинар" - все о еде и кулинарии.
Кулинарные рецепты, рецепты посетителей, советы, диеты, поиск рецептов.
- "Миллион Меню"
(книги, рецепты, статьи, новости...)
- Шеф-повар. Рецепты со всего света.
(и другие темы: медицина, военная история, транспорт, детская страница...)
- Кулинарный портал 4Kulinar.ru
Кулинарные рецепты, кухни всех стран мира, десерты, напитки, салаты и закуски, первые блюда, вторые блюда, мучные изделия.
- Кулинарные рецепты на сайте ПИР.ru
-
Сам себе кулинар (на сайте STL)
-
Кулинарные рецепты в женском журнале "Мелисса"
-
Скажи, какие продукты имеешь - и получи готовые рецепты. [Канада, фр.яз.]
Рецепты особых блюд и кулинарных изделий
Рецепты на Пасху
Национальные кухни
Сетевые сборники кухонь мира
- Ресторанные хроники (описания национальных кухонь)
- Кухни мира на Тарантасе
- Кухни мира. Рецепты народов мира
- Особенности национальной кухни
(27 регионов - Европа, Азия, Америка, в т.ч. Мексика; интернациональные блюда; рейтинг рецептов)
- Азбука кулинарии - Кулинарная мудрость народов мира
(кухни народов мира от австралийской кухни до японской; диета; постный стол) [в разработке]
- Кухни народов мира [в разработке]
- "Для Гурмана" в журнале "Лейли"
(французская, швейцарская, японская, греческая, австрийская кухни; рецепты)
-
Кулинарный сайт "Харчевня "У Irony". Рецепты на все случаи жизни
(кухни народов мира - 10 регионов, в т.ч. Аргентина; православная кухня; словарик, форум...)
- ABC Kitchen. Кулинарная энциклопедия - Кухни народов мира.
Испанская, итальянская, греческая, русская, кавказкая, индийская, китайская, тайская, мексиканская и др. кухни.
Также вегетарианская и детская кухни, Консервирование.
- Журнал кулинарных открытий Cooking-Book.RU
(сотни рецептов от известных до экзотических; таблицы веса и время приготовления; национальные кухни; пряности)
- Gotovim.RU - кулинарные форумы
Русская, украинская и белорусская кухня
Ну, за рыбалку!
Украинская кухня: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Кухня восточнославянских народов
- COOKERY.RU - кулинарный сервер.
Русская кухня и рестораны Москвы.
- Русская кухня
(700 рецептов из "Блюд русской кухни")
- Об идее русской кухни.
Блины
- Заходите на блины. И дата ближайшей масляницы. :)
Сбитни
Кухня народов Поволжья
Исямисиз! - Здравствуйте!
Среднеазиатская кухня
Хош келдиниздер!
- Азиатская Национальная Кухня
(казахская, киргизская, таджикская, туркменская, узбекская)
- Узбекская кухня
Кавказская кухня
Однажды одна маленькая, но гордая птичка...
Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Европейские кухни
Bon appetite!
Французская кухни
Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3-4 часа, украсьте шалотом.
Другие европейские кухни
Греческая кухня: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Натур продукт!"
Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Румынская кухня: украдите курицу и кастрюлю.
- Австрийская (Венская) кухня.
В т.ч. рестораны в Вене - на сайте "Путеводитель по Австрии".
- Британская кухня.
- Греческая кухня.
Обзор на сайте GREEK.RU.
- Рецепты испанской кухни.
Обзор на сайте Spain-travel.Ru.
- Итальянская кухня
- Хорватская кухня.
Обзор на сайте Хорватского клуба.
Дальневосточная и южноазиатская кухня
Для любителей дальневосточного рациона, здоровой пищи, вегетарианства.
Индийская кухня
Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.
- Кухня Индии (на сайте "Индия")
Индокитайская кухня
Китайская кухня
Китайская кухня: соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе,
обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Корейская кухня
Японская кухня
Ирассяй! - Заходи, гостем будешь!
Японская кухня: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.
- Японская кухня, японские продукты для суши
- Японская кухня на сайте "Японские зарисовки"
- Японская кухня на сайте ANIME.RU
(в т.ч. ссылки на японские рецепты и японские рестораны в России)
- Всё о суши
(что такое суши, история суши, суши дома, этикет)
- Виртуальные суси (и много интересного по Японии)
Кухня народов Передней Азии (турки, иранцы, арабы...)
Ливанская кухня: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком.
Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Африканская кухня
"Да здравствует Африка!" - воскликнул русский парашютист...
Латиноамериканская кухня
Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
|
|
Ключевые слова для поиска сведений о кулинарии народов мира:
На русском языке: кулинария, национальные кухни, кулинарные рецепты,
вкусная пища, способы приготовления, блюда кавказской кухни;
На английском языке: national gastronomy.
|
Страница обновлена
Здесь можно размещать свою
рекламу:
